sexta-feira, agosto 24, 2007

Pão recheado com queijo e linguiça

Ingredientes:

1 pão redondo grande
2 frascos de maionese pequenos
2 linguiças
2 pacotes de queijo ralado (de preferência mistura de 3 queijos)
alho em pó

Pôr o forno a aquecer.
Cortar a parte de cima do pão como se fosse uma tampa. Tirar com a ajuda de uma faca o miolo do pão até ficar pronto a rechear. Cortar em bocadinhos o miolo do pão.
Picar as linguiças.
Pôr o queijo dentro de uma taça e misturar as linguiças picadas e o alho em pó. Juntar a maionese e misturar bem.
Rechear o pão com esta mistura. Pôr num tabuleiro para ir ao forno e dispor em volta os bocadinhos de pão cortados. Deixar gratinar e quando estiver gratinado retirar do forno e está pronto a servir.

Nota: Servir com tostas a acompanhar porque os bocadinhos de pão não são suficientes.