Ingredientes:
1 pão regional (alentejano ou mafra)
3 dentes de alho
1 dl de azeite extra virgem
Preparação:
Pele e escalde os dentes de alho e reduza-os a puré, passando-os por um passador de rede. Junte este puré ao azeite, tempere com sal e misture bem. Leve ao congelador, tapado, até a mistura ter a consistência de um creme.
Corte o pão em fatias. Barre as fatias com o "creme" de azeite e alho.
Introduza no forno quente (220ºC) durante 15 a 20 minutos.
Subscrever:
Enviar comentários (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário